中国乳业

China Dairy
部级期刊
主管单位：中华人民共和国农业农村部
主办单位：中国农业科学院农业信息研究所
出版周期：月刊
出版地区：北京
期刊首页 期刊介绍 投稿须知 评价报告 期刊文献 购物车
电话：400-838-9662

杂志简介

中国乳业杂志 作者投稿咨询

《中国乳业》杂志是部级期刊，创办于1980年，发行周期是月刊。复合影响因子0.32，由中国农业科学院农业信息研究所主办，中华人民共和国农业农村部主管。该刊已被知网收录(中)、维普收录(中)、万方收录(中)、国家图书馆馆藏、上海图书馆馆藏等主流学术数据库收录，并先后斩获中国优秀期刊遴选数据库、中国期刊全文数据库（CJFD）等荣誉，本站非杂志官网。

0.32
影响因子
255
年发文量
0.8371212
期刊他引率
55
总被引量
3.4
被引半衰期
3.72
引用半衰期
约1-3个月
审稿周期
冯艳秋
主编
月刊
出版周期
北京
出版地区
一级发文领域：
经济管理 农业科学 轻工技术与工程 文化科学 医药卫生 环境科学与工程 理学 政治法律 化学工程
二级发文领域：
经济管理 / 产业经济 农业科学 / 畜牧兽医 轻工技术与工程 / 食品科学与工程 轻工技术与工程 / 农产品加工及贮藏工程 农业科学 / 畜牧学 农业科学 / 兽医学 农业科学 / 临床兽医学 经济管理 / 国民经济 轻工技术与工程 / 食品科学
主要资助项目：
国家现代农业产业技术体系建设项目 国家自然科学基金 国家科技支撑计划 中央级公益性科研院所基本科研业务费专项 国家奶牛产业技术体系项目 公益性行业(农业)科研专项 北京市科技计划项目 国家社会科学基金 河北省社会科学发展研究课题
主要资助课题：
国家现代农业产业技术体系建设项目(CARS-36) 北京市科技计划项目(D101105046010001) 国家现代农业产业技术体系建设项目(CARS-37) “十一五”国家科技支撑计划(2009BADB9B06) 国家科技支撑计划(2012BAD12B03) “十一五”国家科技支撑计划(2006BAD11A09) 北京市重大科技计划项目(D10110504600000) 国家自然科学基金(71333011) 国家自然科学基金(71373025)
栏目设置：
本刊专访 奶业经济 饲养管理 疾病防治 质量安全 乳品加工 热点评述
收录信息：
知网收录(中) 维普收录(中) 万方收录(中) 国家图书馆馆藏 上海图书馆馆藏
期刊荣誉：
中国优秀期刊遴选数据库 中国期刊全文数据库（CJFD）

中国乳业期刊介绍

《中国乳业》是由中国农业科学院农业信息研究所主办，中华人民共和国农业农村部主管的全国性农业类期刊，创刊于1980年，刊号（CN 11-4768/S，ISSN 1671-4393），邮发代号：82-764，全年定价：340.00元/期，月刊。该杂志以刊登农业科学论文、评价农业科研成果、探讨农业教学规律、传播农业教学经验、开展农业学术讨论、报道农业研究动态、提供国内外农业信息为主旨，引领农业前沿和热难点问题研究，助农业经学者成长。该刊级别为部级期刊，欢迎广大读者订阅。

《中国乳业》期刊栏目主要有：本刊专访 奶业经济 饲养管理 疾病防治 质量安全 乳品加工 热点评述

中国乳业投稿须知

（1）作者简介，内容包括：姓名、出生年月、性别、籍贯、技术职称、最高学历、主要研究方向以及第一作者通迅地址、联系电话及E-mail。

（2）来稿力求理论联系实际，具有行动导向意义；要求主题明确，立论新颖，论据充分，论证周密，文字精练。

（3）正文标题：正文标题的层次不宜过多，层次序号为一、（一）、1、（1），层次少时可依次选序号。正文一级标题用加粗的宋体4号字，二级以下标题用加粗的宋体小4号字。

（4）参考文献。在正文引用文献处按顺序以角注形式标出。

（5）文中需进一步解释的内容作为页末注释，用宋体五号字。文中用上标标注，编号为：①②③。

中国乳业期刊评价报告

年度 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024
影响因子 0.2048 0.2295 0.3673 0.3791 0.5805 0.7539 0.7429 0.8598
立即指数 0.0722 0.0606 0.0996 0.1226 0.2392 0.1799 0.1967 0.2157
发文量 194 198 261 261 255 239 239 255
引用半衰期 6.04 6.6 5.44 4.79 4.15 3.99 4.4 3.72
被引半衰期 7.23 7.23 6.37 5.13 4.13 3.46 3.4 3.4
被引次数 14 12 26 32 61 43 47 55
期刊他引率 0.9421642 0.95009595 0.92786884 0.88854 0.84412736 0.8541458 0.8519737 0.8371212
平均引文率 5.1804 5.0707 6.4521 6.567 13.2235 13.8787 15.8745 16.1608

中国乳业文献分析

1、主要引证文献期刊分析

序号 期刊 涉及文献量
1 《中国奶牛》 397
2 《中国乳品工业》 292
3 《乳业科学与技术》 239
4 《中国畜牧杂志》 168
5 《食品工业科技》 167
6 《食品工业》 153
7 《食品科学》 152
8 《食品研究与开发》 131
9 《食品安全质量检测学报》 123
10 《黑龙江畜牧兽医》 116

2、主要参考文献期刊分析

序号 期刊 涉及文献量
1 《中国乳品工业》 465
2 《中国奶牛》 439
3 《食品科学》 221
4 《食品工业科技》 195
5 《中国畜牧杂志》 192
6 《黑龙江畜牧兽医》 174
7 《乳业科学与技术》 159
8 《中国畜牧兽医》 156
9 《食品研究与开发》 137
10 《食品科技》 126

中国乳业主要发文机构分析

序号 机构名称 发文量 相关发文主题
1 《中国乳业》编辑部 231 奶业；奶牛；乳业；中国奶业；中国乳业
2 中国农业大学 179 奶牛；饲料；干酪；奶业；乳制品
3 中国农业科学院农业信息研究所 109 奶业；奶牛；乳制品；牛场；奶牛场
4 东北农业大学 78 奶牛；干酪；乳制品；酸奶；营养
5 黑龙江省完达山乳业股份有限公司 60 奶粉；营养；配方奶粉；酸奶；配方奶
6 北京普天盛道企业策划有限公司 60 奶粉；企业；乳业；中国乳业；奶粉市场
7 中国奶业协会 59 奶业；乳品；奶牛；奶业发展；中国奶业
8 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所 51 奶牛；奶业；牛奶；营养；乳品
9 中华人民共和国农业部 49 奶业；养殖；农业；奶牛；中国奶业
10 上海奶业行业协会 48 奶牛；牛奶；奶业；杀菌；乳制品

中国乳业期刊文献

  • 十年来中国奶业的变化和发展 作者：宋亮；不详
  • 乳文化对于黑龙江省乳业企业发展的效应研究 作者：杨辉; 焦燕妮; 孙金莹; 郗茜；东北农业大学经济管理学院; 哈尔滨石油学院土木工程学院
  • 全球第二大酸奶品牌Yoplait(优诺)在华业务易主
  • 山东省东营市奶业发展现状与对策 作者：仲崇岳；东营市畜牧兽医工作站
  • 六十年如一日光明牧业执着坚守前进 作者：古丽娜衣·亚森；不详
  • 2019年中国乳业产品发展九个小趋势 作者：侯军伟; 赵恒; 李睿；上海睿农企业管理咨询有限公司
  • 增速放缓低温酸奶首遇发展瓶颈 作者：吕驰；上海铭泰·铭观乳业营销咨询有限公司
  • 信心源于信任信任需要质量保证——中国农业大学刘玉梅解读消费者对国产乳制品的态度及消费行为 作者：杜欣蔚；不详
中国乳业杂志

中国乳业杂志  在线购买

全年订价：￥340.00 出版周期：月刊

七天无理由退款 支持单期购买

立即购买 过刊购买

投稿常见问题

，地址：北京市海淀区中关村南大街12号农业信息研究所，邮编：100081。

基本信息

  • 主办单位：中国农业科学院农业信息研究所
  • 主管单位：中华人民共和国农业农村部
  • ISSN：1671-4393
  • CN：11-4768/S
  • 出版地区：北京
  • 出版周期：月刊
  • 创刊时间：1980
  • 本站类型：咨询类非杂志官网

主要发文机构及发文量

  • 《中国乳业》编辑部（231）
  • 中国农业大学（179）
  • 中国农业科学院农业信息研究所（109）
  • 东北农业大学（78）
  • 黑龙江省完达山乳业股份有限公司（60）
  • 北京普天盛道企业策划有限公司（60）
  • 中国奶业协会（59）
  • 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所（51）
  • 中华人民共和国农业部（49）

主要发文主题及发文量

  • 奶牛（1997）
  • 奶业（963）
  • 乳业（726）
  • 乳制品（580）
  • 乳品（551）
  • 牛奶（432）
  • 养殖（423）
  • 奶粉（421）
  • 食品（388）

同农业学科期刊导航

热门期刊推荐